商务局积极开展打击私屠滥宰和病死病害肉非法交易专项整治行动 2009-03-23 09:23  文章来源：内蒙古牙克石商务局 文章类型：原创  内容分类：新闻 为贯彻落实《自治区商务厅、公安厅、农牧业厅、卫生厅、工商行政管理局、质量监督局、食品药品监督管理局关于开展整和定点屠宰企业打击私屠滥宰和病死畜禽病害畜禽肉非法交易专项整治的通知》精神，加强对肉品、屠宰加工、流通、消费环节全过程质量安全监督，净化我市肉品市场、保障人民群众切身利益，根据《牙克石市打击私屠滥宰和病死病害肉非法交易专项整治工作方案》要求，商务局于近日联合公安局、农牧业局、卫生局、工商局、质量技术监督管理局、食品药品监督管理局开展了为期两天的打击私屠滥宰和病死病害肉非法交易专项整治行动。重点对我市畜禽饲养场、屠宰厂、肉质品加工企业、肉品冷冻企业、批发市场、集贸市场和餐饮行业的12家经营单位肉品质量进行了检查。 检查组对检查中查出的3口病害猪进行了当场销毁；对发现的100斤超期变质羊肉片、羊骨架进行了没收、封存；对进货票据不全，卫生不达标的两家肉制品加工企业进行了处罚，并下发了整改通知。

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